Жульен с белых грибов рецепт

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Имя: Пароль:. Жульен из белых грибов, тушеных в собственном соку.

Жульен с грибами и сметаной

Автор: Константин Ермаков, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Рецепт жульена с белыми грибами. Обжариваем до золотистой корочки грибы, нарезанные соломкой, отдельно обжариваем репчатый лук. Делаем белый соус бешамель. Выложим в кокотницы слоями: слой соуса бешамель, лук, грибы, еще раз бешамель, посыплем все натертым пармезаном, и отправим нашу грибную закуску запекаться в духовой шкаф до подрумянивания сыра. В самом разгаре белые грибы, самое время готовить из них грибной жульен. Это закусочное блюдо простое и изысканное, а готовится оно так.

  • Жульен из косули с белыми грибами
  • Нам понадобится:. В сковороде разогреть масло и положить лавровый лист.
  • Этот соус с тонким нежным вкусом хорошо подойдет к морепродуктам Хотя я его применяю и к пасте.
  • Любое блюдо.
  • Состав / Ингредиенты:
  • Жюльен из белых грибов без курицы это превосходное лакто-вегетарианское блюдо, рецепт которого придется очень кстати летом, в самый разгар грибного сезона. Эту горячую закуску обычно готовят в небольших кокотницах или других порционных формочках.
  • Из указанного количества ингредиентов получается 5 -6 порций. Лук мелко нарезать.
  • Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
  • Добро пожаловать на Аймкук!
  • Всё получается.
  • Приготовить соус - на масле слегка обжарить муку, добавить сметану. Прогреть до загустения, подсолить.
  • Любое блюдо. Любая кухня.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи